[구독자 이벤트] 갈비찜보다 맛있는 K-비프부르기뇽 레시피

갈비찜보다 맛있는 K-비프부르기뇽 노셰프만의 레시피로 만들어봤습니다. [구독자 이벤트] 노셰프의 킥이 들어간 비프부르기뇽 어떤 맛일지 댓글로 남겨주세요. 실제 맛과 풍미와 가장 가까운 댓글을 남겨주신 1️⃣명을 추첨해 영상속 고기, 무항생제 화식 투뿔 암소한우를 맛보기용 200g을 보내드립니다. 당첨자 발표는 4/7(화) - 게시물 및 댓글 개별연락 ※ 구독과 좋아요 알람설정 필수! - 🐮 발리마켓 한우 암소잡는날 (매월 1일, 15일) 사전예약 ⏰ 4/1(수) ~ 4/3(금) 첫 3일간 20% 타임세일 ‼ ✔ 투뿔 무항생제 화식 암소한우 (영상 속 제품) https://naver.me/Fnsq0TIl ✔ 제주 그래스페드 목초 암소한우 https://naver.me/FxCQUSId ✔ 1등급 한우 45일 드라이에이징 티본 스테이크 https://naver.me/G38MRhvq 🥝치악 토종 다래초 7년 숙성 https://smartstore.naver.com/barleymarket/products/10120624595 - 🧑🏻‍🍳 K-비프 부르기뇽 레시피 - 재료 (4인분 기준) 사태 400g, 우둔 400g, 양파 100g, 당근 50g, 샐러리 50g, 파슬리 줄기 2개, 타임 3줄기, 건오레가노 2g, 토종다래초 50g, 된장 50g, 간장 10g, 허브믹스(또는 허브솔트), 소금, 흑후추, 물 - 곁들임 채소 느타리버섯, 주키니(애호박), 브로콜리, 감자, 단호박 1. 사태와 양지를 모든 면이 진한 갈색이 나올때까지 센불에 튀기듯이 굽는다. 2. 다 구운 고기는 냄비에 옮기고 남은 기름에 양파, 당근, 샐러리를 색나게 볶고 냄비에 옯긴다. (마지막 샐러리 구울때 허브와 흑후추를 같이 넣고 한 번 볶기) 3. 냄비에 된장, 식초를 넣고 물을 고기가 자작하게 잠길 정도로 채운다. 4. 1~ 1시간 30분 천천히 보글보글 부드러워 질때까지 익힌다. 5. 곁들임 채소는 한 잎 크기로 썰어 허브솔트와 올리브 오일에 버무려 180도 오븐에서 30분간 익힌다. 6. 완성된 k-비프부르기뇽과 곁들임 채소들을플레이팅 하여 맛있게 먹는다. - 가장 자연스러운 미식의 즐거움 내 몸과 지구를 위한 선택 🌿 발리마켓 [고정댓글] 🐮 발리마켓 한우 암소잡는날 (매월 1일, 15일) 사전예약 ⏰ 4/1(수) ~ 4/3(금) 첫 3일간 20% 타임세일 ‼ ✔ 투뿔 무항생제 화식 암소한우 (영상 속 제품) https://naver.me/Fnsq0TIl ✔ 제주 그래스페드 목초 암소한우 https://naver.me/FxCQUSId ✔ 1등급 한우 45일 드라이에이징 티본 스테이크 https://naver.me/G38MRhvq