벽돌케이크 만들기｜인기 디저트 재현 & 무료 나눔 이벤트 진행 중

필독 🎁 [히마 베이킹] 구독자 감사 이벤트 🎁 “7월 15일부터 7월 18일까지🥳” 항상 응원해주셔서 감사합니다! 구독자 분들께 감사한 마음을 담아 작은 이벤트를 준비했어요! 이 영상에 좋아요와 댓글 남겨주신 분들 중 총 다섯분을 추첨할게요 :) 구독은 큰 힘이 됩니다🫶🏻 당첨자는 [7월 19일 오전 10시]에 ‘커뮤니티 탭’에서 발표할게요! 당첨되신 분들께는 [이메일 주소] 또는 [인스타그램 DM]으로 3일 이내에 주소와 연락처를 보내주세요. 7월 21일 (월)까지 회신이 없으면 자동 취소됩니다. --------------------------------------- 🎀 인스타그램 구경하기: https://instagram.com/hiiima_baking --------------------------------------- 📌 벽돌케이크 레시피 (오란다틀 대 2대 분량) 🍰 레드벨벳 시트 오란다틀 (150×70×63mm) 2대 분량 굽기 온도/시간: 160°C, 28~30분 *재료 달걀 200g 설탕 100g 소금 1g 바닐라 익스트랙 2g 빨간색 식용색소 박력분 100g 무가당 코코아파우더 9g 베이킹파우더 2g 버터 35g 우유 50g 식초 3g (생략 가능) ⸻ 🧁 크림치즈 생크림 *재료 크림치즈 95g 동물성 생크림 145g 슈가파우더 25g TIP → 크림치즈는 먼저 단독으로 부드럽게 풀어준 뒤, 단단하게 휘핑한 생크림과 슈가파우더를 넣고 섞어야지 덩어리가 생기지 않아요. → 버터크림 대신 사용해 더 부드럽고 산뜻한 맛이에요! ⸻ 🍒 체리잼 (강추 레시피!) *재료 체리 통조림 1개 (1kg : 과육 + 시럽 모두 사용 /‘선인 아마레나 체리 통조림’ 사용했어요) 설탕 40g 레몬즙 1T *만드는 법 1. 체리 통조림의 과육과 시럽을 모두 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 2. 냄비에 부은 뒤 설탕을 넣고, 중약불에서 저어가며 졸여주세요. 3. 잼 농도가 걸쭉해지고 주걱으로 바닥이 그어질 정도가 되면, 불을 끄기 직전에 레몬즙을 넣고 섞습니다. 4. 완전히 식힌 후, 소독한 병에 담아 냉장 보관해 주세요. 💡케이크 보관 방법 -냉장 3일 / 냉동보관시 밀봉 기준 최대 3개월 --------------------------------------- #벽돌케이크 #레드벨벳케이크 #크림치즈크림 #체리잼 #brickcake #redvelvetcake #creamcheesefrosting #cherryjam #韓国スイーツ #レッドベルベット #ブリックケーキ #チェリージャム #kuekorea #kueunik #redvelvetindonesia #kueviral #creamcheesecake #히마베이킹 #홈베이킹 #bakingvideo #shortcake #디저트만들기